年の瀬を迎える12月。
いよいよ本格的な冬も始まった。
朝からちらついた雪が徐々に地面を白く覆い始めた。
まだ根雪にはならないだろうが、
白い冬が始まろうとしている。

今月のコーヒーは、「エルサルバドル」
環境と労働者の持続可能なコーヒー生産を行っている
「レインフォレストアライアンス」認証の元、作られたブルボン種の豆で、
香り・甘み・コクのバランスが良く、個性ある後味を楽しめるやや中深煎り。

【年末年始のお休み】
毎週木曜・金曜、12月26日（木）〜1月24日（金）までをお休みといたします。
1月25日（土）より通常営業となります。