ひと雨ごとに秋が深まる10月。 時々訪れる小春日和が気持ちいいですね。 これから桜並木は紅葉の時期を迎えます。 今月のコーヒーは『モカマタリ』 エチオピア・イエメン産。コーヒーの貴婦人と呼ばれ、かすかな酸味と独特の香味を持つ豆。豆の選別が大変で、焙煎も難しいとされる豆を中深煎りに。柔らかい口当たりで、柑橘系のフルーティーさが特徴です。 【10月のお休み】 毎週木曜・金曜、21日(土)22日(日)をお休みといたします。